手回し珈琲焙煎機★穴なしドラム型★ステンレスハンドメイド メルカリで見つけた個人制作の手回し焙煎機・穴なし円筒タイプ - YouTube

メルカリで見つけた個人制作の手回し焙煎機・穴なし円筒タイプ - YouTube。アクセスありがとうございます ハンドメイドの本格的な電動コーヒー豆焙煎機（カセットコンロ対応型）です。お試し程度で購入し何回か使いました。簡易清掃後に大切に保管しております。 コチラの焙煎機を購入した時は400グラムまで対応とあったのですが、自分が使った感想では250グラムくらいまで、多くても300グラムが限界と思います。それ以上多く入れてしまいますと焼きムラが出てくる、焙煎時間が長い等の不具合が出てくるイメージでした。※その他、改良した箇所もあります。最後まで説明をご覧ください。 【こだわりの設計・仕様】 ◆焼きムラを防ぐドラム構造 ・ドラムはステンレス製、回転軸はスチール（現在ステンレス）、撹拌羽はアルミ製。回転軸（ハンドル部分ですが購入時はスチールメッキでした。ドラム内部にスチールメッキは焼けて食品にはどうかと思いステンレスでつくりなおしました） ・撹拌羽は側面に2枚、最後部に2枚配置。側面の羽は傾斜をつけてあり、豆がよく混ざり焙煎ムラを極限まで抑える優秀な構造です。（豆を入れすぎなければです） ◆熱効率の高い跳ね上げ式ステンレスカバー ・熱を逃がさず全方向から豆を加熱し、理想的に焙煎できます。 ・底部は一般的なカセットコンロの五徳に噛み合う設計です。 ◆温度管理で再現性の高い焙煎を ・投入口手前の小穴（Φ4.5）に市販のクッキング温度計を挿入し、内部温度を可視化できます。 ※ドラム着脱時は必ず温度計を抜いてください。 ※温度計の故障等は自己責任にてお願いいたします。 【容量目安】最大400g / 推奨200〜250g 【詳細サイズ】 ◆ドラム：外径Φ140mm / 胴体長195mm / 投入口径Φ50mm ◆受け台：幅165mm / 縦235mm / カバー高240mm 【お届けするセット内容】基本、画像の物全てです。 ①焙煎機本体 ②テスト用生豆（ハンドソーティングした欠点豆） ③生豆投入用簡易ホッパー（コチラもオールステンレス製に変更しております） ④テストスプーン（ユニオン焙煎機製）⑤軍手 【ご注意】 ハンドメイド作品として購入したお品物のため、購入後のアフターサービスや修理対応は出来ません個人間の中古取引をご理解のうえご購入下さい